Уютный вечер начинается с аромата свежеприготовленного хлеба и расплавленного сыра, когда в миске уже готова ароматная масса из мясного фарша.
На сковороде или в миске смешиваются фарш, соль, базилик, перец и чеснок, к ним добавляют натертый лук — он добавляет глубину вкуса и мягкость по текстуре.
Газированная вода подчеркивает воздушность массы, позволяя ей легонько держаться на хлебе и не ломаться при сборке бутербродов.
Каждый ломтик тостового хлеба получает щедрую порцию мясной массы, после чего сверху посыпается тертый сыр — он образует аппетитную корочку при запекании.
Готовые тосты выкладывают на противень, застеленный пергаментом, и отправляют в духовку при 180 градусах на примерно 25 минут. В итоге получается сытный и простой перекус, который съедается за один присест.
