Бары становятся не просто местом для утоления жажды, а настоящими лабораториями вкуса, где творят уникальные коктейли. Один из таких шедевров представлен в баре 'Винология' — это авторский коктейль Лары Сауэр, который покорил...
Новости
Декабрь 2026 года в Беларуси стал настоящим месяцем гастрономического туризма, как сообщается в Национальном агентстве по туризму. Этот период ознаменован не только богатством традиций белорусской кухни, но и её...
1 февраля мир отмечает Международный день десерта, и москвичи уже готовятся порадовать себя изысканными лакомствами. Московские ярмарки пестрят разнообразием сладостей, которые порадуют даже самых искушенных гурманов, сообщает Дзен-канал "Московская...
Запеканка из баклажанов с сыром — нежная и ароматнаяИщете способ разнообразить ужин легким и вкусным блюдом? Тогда стоит попробовать запеканку из баклажанов с яйцами, зеленью и сыром. Рецепт без сложностей, а результат удивит...
Крабовые палочки — это универсальный ингредиент, который часто встречается на наших столах. Но как их использовать по-новому? В этом обзоре представлены несколько оригинальных и простых рецептов, которые вдохновят на кулинарные эксперименты.
Вкусные...
К классическим блюдам, таким как суп с копченостями и хумус, постепенно добавляются необычные идеи, показывающие, что бобовые могут удивлять.
Необычные растительные паштеты
Шеф-повар Дмитрий Зотов находит необычные применения привычным...
Иногда обычный рецепт может превратиться в настоящее кулинарное открытие. Так случилось и с этими замечательными котлетами — они стали настоящей находкой на кухне. Мягкие, сочные и с золотистой хрустящей корочкой, они моментально покорили сердца...
Запекание овощей станет настоящей находкой для любителей простых и быстрых рецептов. Теперь картофель и морковь можно приготовить всего за 25 минут, а свеклу – за 35. Этот метод запекания без использования фольги, пергамента или рукава...
Чеснок конфи – это восхитительное кулинарное изделие, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Приготовленный методом медленного томления в масле, он становится невероятно мягким и ароматным, избавляясь от привычной резкости. Этот...
Кафе "Момо манты", расположенное по адресу Андропова 13, делает акцент на приготовлении мантов, предлагая также супы, несколько салатов и лагман. Ресторан позиционирует свои блюда как вдохновленные культурой уйгуров, что добавляет уникальности в...
Скумбрия, запеченная в духовке с морковью и луком, является простым, но изысканным блюдом. Она готовится быстро, а результат всегда радует – рыба получается сочной, ароматной и привлекающей своим видом. Этот...
Этот салат — настоящий праздник лета! Яркие и сочные ингредиенты в сочетании с нежной заправкой создают неповторимое взрывное сочетание: сладкая клубника, сливочный козий сыр и свежий шпинат. Такое блюдо станет украшением не только будничного ужина...
Кимчи — это не просто закуска, а настоящая культурная и кулинарная икона Кореи. Для корейцев оно имеет ту же ценность, что и хлеб для славян или паста для итальянцев. В каждой корейской семье есть свой уникальный рецепт, передаваемый...
Жареная говядина кажется скучной? Пора познакомиться с говядиной в соусе Ша Ча. Это блюдо радует выразительным вкусом благодаря огненным специям и нежной говядине. Всего 20 минут — и простые продукты предстанут в удивительном свете кулинарного...
Что такое тофу и как его готовят Сыр тофу, получаемый из соевых бобов, воды и коагулянтов, становится все более популярным среди вегетарианцев и сторонников здорового питания. Процесс его изготовления простой: соевые бобы замачивают, измельчают, а...
Утро, свежий воздух, и вот он, долгожданный улов — брат вернулся с рыбалки с четырехкилограммовой плотвой. В такие моменты особенно радует, когда первая остановка — это кухня, где свежая рыба станет основой наивкуснейшего...
Представляем вам подборку удивительных и полезных бутербродов, которые не только помогут поддержать фигуру, но и станут отличным началом дня. Эти рецепты пользуются особой популярностью среди любителей здорового питания и теперь доступны и вам.
ПП...
Сегодняшний день предлагает настоящую революцию на кухне — встречайте веганские альтернативы говядине, которые разрушают миф о том, что мясо — это единственный путь к сытному обеду. На столе помещаются сейтан, джекфрут, чечевица и множество других...
Для настоящих гурманов, любящих радовать себя вкусной едой, мясные оладьи, приготовленные по уникальному рецепту с тертым картофелем, станут настоящим открытием. Хотя такой вариант блюд может показаться необычным, он уже завоевал популярность в разных...
Френч-пресс — это не только экономичный, но и невероятно удобный способ насладиться ароматным кофе в любое время и в любом месте. Он стоит дешевле, чем большинство кофеварок, а процесс приготовления такой простой, что он доступен даже новичкам. В этом...
