Ресторан White Orchid представляет собой свежий взгляд на японскую гастрономическую традицию, с акцентом на актуальные принципы устойчивого развития. Новое меню приносит в мир кулинарии яркие вкусы и инновационные подходы, основанные...
Новости
Иван-чай, известный также как Кипрей узколистый, заслуживает внимания не меньше, чем экзотические суперфуды, завоевавшие популярность по всему миру. Этот скромный цветок, выросший на наших просторах, когда-то считался не только «русским чаем»...
В то время как многие уже наслышаны о шакшуке, грузинская чирбули остается в тени. Несмотря на внешнее сходство, это блюдо предлагает уникальный вкус и атмосферу. В центре внимания — грецкие орехи, которые придают чирбули...
В Томске разрабатывается уникальное устройство для кафе и ресторанов, которое обещает изменить подход к приготовлению напитков. Это "умный" бар, способный не только самостоятельно готовить коктейли и прочие напитки, но и отслеживать запасы...
В этом году на рождественском столе вместо привычных салатов — фокус на пирогах и шашлыках. Отказ от традиционных закусок стал свежим решением в праздновании, которое вдохновляет дружеские встречи и семейные посиделки.
Незабываемые...
Щука, запеченная с морковью и луком, это не просто блюдо, а настоящая кулинарная находка, которая привлекает внимание своим вкусом и полезностью. Эта рыба славится своим нежным мясом и считается диетической. Дополнительные овощи придают щуке...
В процессе обжаривания вареной колбасы ее форма может значительно изменяться. Если вдруг колбаска начинает выгибаться на сковороде, это свидетельствует о высоком качестве продукта. Важное здесь — правильное соотношение мяса и жира в ингредиентах.Как...
Малосольные огурцы — это не просто закуска, а настоящая кулинарная находка, способная разнообразить любой стол. Их особый вкус и свежесть давно завоевали популярность среди любителей легкой и вкусной пищи. Зная правильный рецепт, можно подготовить...
В нашем рационе всегда находится место для вкусных закусок, особенно когда на пороге неожиданно оказываются друзья. Чтобы порадовать гостей, достаточно немного креативности и простых ингредиентов, которые были под рукой.
Идеи для...
Лаваш, фаршированный ароматным куриным мясом, становится настоящим шедевром уличной кухни. Эти хрустящие конвертики с сочной начинкой из куриного мяса станут отличной находкой для пикника, перекуса на работе или сытного...
Куриную грудку, приготовленную с медом и горчицей, можно назвать настоящим кулинарным шедевром, способным украсить любой стол. Это блюдо идеально сочетает в себе нежность мяса и сладко-пикантный вкус соуса, который подчеркивает...
В период новогодних праздников в жизни многих людей возникает вопрос: как успеть накрыть праздничный стол, не тратя при этом все свои сбережения и время на поиски ингредиентов. Удастся ли подготовить изысканные блюда из обычных...
Многие любители рыбы задумываются: почему цена на лососи, такие как сёмга и форель, удивляет своим уровнем? Ответ не так прост, как может показаться на первый взгляд.
Доступность лососевых и рыночные реалии
Согласно...
Пытаясь накормить семью с заботой и любовью, многие сталкиваются с проблемой выбора простых и доступных блюд. Самое время освежить радость обедов с помощью разнообразных супов, которые не только легко готовятся, но и имеют возможность порадовать...
С наступлением Нового года в воздухе витает дух праздника, и создание идеального меню становится задачей номер один. Одним из ключевых акцентов на любом торжественном столе должна стать эффектная фруктовая нарезка. В этом году предлагается обновленный...
Мировой рынок кофе продолжает развиваться, и привычки к потреблению этого замечательного напитка варьируются от региона к региону. В 2026 году северные страны Европы снова показывают впечатляющие результаты, с выдающимся лидером – Люксембургом, где на...
Если вы любите готовить яйца, возможно, пора задуматься над тем, как именно это делается. В последние годы появляются новые мнения о том, насколько традиционная жарка яиц на сковороде может быть ошибочна. Конечно, хрустящая корочка и...
В поисках новых идей для завтрака, обеда и ужина? Представляем три замечательных рецепта, которые легко приготовить и которые произведут впечатление на всю семью.
Завтрак королей за 10 минут
Для этого быстрого и сытного завтрака понадобятся:
15-20 г...
В современном мире сахар стал неотъемлемой частью рациона большинства людей. Мы находим его в кофе, десертах и различных готовых продуктах, не замечая, как превышаем рекомендуемую норму. Это может оказывать серьезное воздействие на здоровье. Как...
Урбеч — это не просто продукт, а настоящая находка для тех, кто стремится разнообразить своё рациональное питание. Эта густая, ароматная паста, изготавливаемая из семян и орехов, берёт своё начало в горах Дагестана и вот уже несколько веков радует...
