Курица, маринованная в соевом соусе, — это настоящее открытие для ценителей вкусной и разнообразной кухни. Это блюдо не только легкое в приготовлении, но и идеальное решение для любого случая: от семейного ужина до праздничного стола. Соевый соус придаёт курице яркий вкус и красивый цвет, а запекание в духовке сохраняет её сочность и нежность.
Сложность и время приготовления
Сложность: минимальная
Время приготовления: 1 час
Калорийность на 100 грамм: около 180 ккал
Ингредиенты
- Куриные бедра или голени — 1 кг
- Соевый соус — 100 мл
- Мед — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зубчика
- Свежий имбирь — 2 см
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Соль и черный перец — по вкусу
- Сушёный тимьян или орегано — 1 ч. л.
Шаги приготовления
Полезные советы
- Наилучший вкус можно достичь, оставив курицу мариноваться на ночь.
- Чтобы добавить пикантности, в маринад можно добавить острый перец или паприку.
- Блюдо отлично сочетается с гарнирами из риса, картофельного пюре или свежих овощей.
- Использование фольги на первых 20 минут запекания поможет сделать курицу более сочной.
- Соус, оставшийся в форме, может послужить отличной подливой для гарнира.
Курица в соевом соусе, запечённая в духовке, — это блюдо, которое подарит вам наслаждение своим вкусом и ароматом. Легкость в приготовлении и универсальность делает его незаменимым в любой кулинарной книге. Попробуйте, и это блюдо обязательно займёт достойное место на вашем столе.
Приятного аппетита!
