Овощное рагу — это идеальный вариант для обеда или ужина, который точно порадует всю семью. Мультиварка делает процесс приготовления простым и быстрым, а результат всегда получается вкусным и насыщенным, сообщает источник.
Ингредиенты для приготовления рагу
- 300 г шампиньонов
- 300 г помидоров
- 90 г лука
- 90 г моркови
- 50 г болгарского перца
- 450 г кабачков
- 200 г баклажанов
- 300 г капусты
- 4 ст.л. подсолнечного масла
- 1 ч.л. соли (или по вкусу)
- 1 ч.л. карри
Приготовление шаг за шагом
1. В начале процесса в чашу мультиварки налить подсолнечное масло и включите режим «Жарка». Когда масло разогреется, обжаривать лук, морковь и грибы в течение 7 минут.
2. После этого добавьте болгарский перец и баклажаны. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
3. Затем в смесь добавьте помидоры, капусту и кабачки. Не забудьте приправить все это солью и карри. Переключите мультиварку на режим «Тушение» и готовьте еще 50 минут, периодически перемешивая.
Не упустите шанс порадовать своих близких!
Это рагу не только вкусное, но и питательное, идеально подходящее для любого времени дня. Для получения подробного видео рецепта и возможности задать вопросы, посетите сайт.
