Современные кулинары открывают для себя новый десерт, который смело может заменить классическую шарлотку — насыпной яблочный пирог «Три стакана». Этот рецепт завоевал популярность благодаря своей простоте, универсальности и невероятному вкусу.
Преимущества рецепта
Пирог «Три стакана» стал настоящим хитом среди домашних десертов. Его не только быстро готовится, но и обладает насыщенным вкусом, текстура пирога привлекает своей легкостью и воздушностью. Ингредиенты этого простого рецепта можно отмерить всего одним стаканом, что делает его идеальным для начинающих кулинаров.
Ингредиенты, которые вам понадобятся
- Манная крупа — 1 стакан (примерно 160 г)
- Пшеничная мука — 1 стакан (около 130 г), предварительно просеянная
- Сахар — от полстакана до стакана (100-200 г), в зависимости от сладости яблок
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка (5 г)
- Соль — 1/3 чайной ложки
- Сливочное масло — 150 г (охлажденное или замороженное)
- Яблоки — 4-5 шт. среднего размера (около 500 г), предпочтительно кисло-сладких сортов
- Лимонный сок — 1 столовая ложка
- Дополнительно — горсть брусники или клюквы для улучшения вкуса (по желанию)
Как приготовить пирог
Пирог «Три стакана» становится особенно актуальным в сезон яблок, когда фрукты свежие и по доступной цене. Благодаря своей простоте и непревзойденному вкусу, он быстро завоевал сердца кулинаров и пользователей социальных сетей.
