Луковый пирог – это не только вкусно, но и просто! На этот раз предлагаем вам постигнуть мастерство его приготовления в домашних условиях. Следуя простым шагам, вы сможете насладиться получившимся блюдом уже через несколько часов. Итак, начнём!
Ингредиенты
Для приготовлений понадобятся:
- Репчатый лук – 400 гр;
- Рубленое тесто – 200 гр;
- Рикотта – 110 гр;
- Оливковое масло – 10 гр;
- Сметана (20% жирности) – 125 гр;
- Яйца С1 – 2 шт;
- Мускатный орех – 1 гр;
- Чёрный перец – 1 гр;
- Тимьян – 1 гр;
- Соль – по вкусу.
Этапы приготовления
Следуйте указанным шагам:
На заметку: если вам нравится козий сыр, смело заменяйте рикотту им. Также стоит учитывать, что приведённые пропорции теста подходят для формы диаметром 24 см, а в форме 22 см можно сделать узоры для верхушки пирога из оставшегося теста.
