Время приготовления: 1 час 20 минут
Калорийность: 230 ккал на 100 г
Сложность: средняя
Пирог-елочка — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный шедевр для новогоднего стола. Сочетание нежной рыбы и свежей зелени в легком тесте обещает порадовать гостей не только вкусом, но и своей эффектной формой. Праздничный вид этой гастрономической красавицы добавит изысканности любому ужину.
Полезные свойства ингредиентов
Красная рыба, такая как форель или семга, является источником полезных жирных кислот Омега-3, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему и укрепляют иммунитет. Зелень, в свою очередь, содержит массу витаминов, способствующих улучшению пищеварения и общему укреплению организма. А слоеное тесто добавляет легкость и хрустящую текстуру!
Ингредиенты для пирога
- Слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое) — 500 г
- Красная рыба (семга, форель или лосось) — 200 г
- Сливочный сыр (например, крем-чиз) — 100 г
- Свежий укроп — 1 пучок
- Зеленый лук — 50 г
- 1 яйцо (для смазывания)
- Семена кунжута или мака — для украшения
- Соль и перец — по вкусу
Способ приготовления
Переместите готовую елочку на красивое блюдо и украсьте её веточками свежего укропа или розмарина. Пирог можно подавать как основное блюдо или в качестве закуски, и он будет одинаково вкусным как в теплым, так и в охлажденном виде.
Пирог-елочка — это идеальное сочетание эстетики праздника и восхитительного вкуса, которое непременно впечатлит ваших гостей. Этот рецепт станет настоящим кулинарным хитом на новогодней вечеринке!
