Салат из красной капусты с кукурузой — это не только красочно, но и вкусно. Это простое в приготовлении блюдо готовится всего за несколько минут, но добавляет яркую ноту в любой прием пищи. Краснокочанная капуста, в отличие от обычной, обладает насыщенным ароматом и нежным вкусом, что делает его идеальным для разнообразия вашего стола, пишет источник.
Ингредиенты:
- Капуста краснокочанная – 300 г
- Консервированная кукуруза – 150-200 г
- Сметана или майонез – 2-3 ст. л.
- Дижонская горчица – 1 ч. л.
- Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
1. Начните с того, что капусту нужно нарезать тонкой соломкой. Переместите нарезанную капусту в глубокую салатную чашу и аккуратно помните её руками, чтобы она выпустила сок. Дайте отдохнуть в течение 10 минут.
2. После этого добавьте в чашу консервированную кукурузу, приправьте по вкусу солью и перцем, тщательно перемешайте ингредиенты.
3. Заправку можно использовать как готовый майонез, так и собственноручно приготовленный соус из сметаны с добавлением дижонской горчицы. Перемешайте салат, и он готов к подаче!
Не забудьте попробовать другие великолепные рецепты салатов, которые поднимут ваше настроение во время готовки. Приятного аппетита!
