Тушеное мясо с подливкой — это не просто блюдо, а настоящая традиция на любом столе. Будь то обычный день или важный праздник, такой рецепт всегда будет к месту. Оно порадует гурманов нежным, сочным и ароматным мясом, которое буквально растает во рту, а насыщенная подливка станет отличным дополнением к любому гарниру.
Составляющие для идеального ужина
Итак, чтобы приготовить это великолепное блюдо, понадобятся:
- Мясо (говядина или свинина) – 800 г
- Томатная паста – 2-3 ст. л.
- Соль – 1 ч. л. (неполная)
- Черный перец – по вкусу
- Луковица – 1 шт.
- Чеснок – 4 зубчика
- Мука – 1 ст. л.
- Вода – 1200 мл
- Сливочное масло – 40 г
- Растительное масло – 3 ст. л.
Пошаговый процесс приготовления
Следуя простым шагам, можно быстро создать этот кулинарный шедевр:
Готовое тушеное мясо с подливкой станет настоящим украшением стола. Его универсальность и восхитительный вкус предполагают множество экспериментов с добавками — грибами, свежими овощами или специями. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром, будь то рис, макароны или картофельное пюре. Приятного аппетита!
