Удивительная закуска: яичные блины с насыщенной начинкой

26 февраля 2026, 00:54

Эта закуска станет настоящей находкой для любого застолья. Яичные блины, наполненные сочной начинкой из крабовых палочек, сыра и яиц это просто, вкусно и сытно. Ингредиенты можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений, и результат всегда будет впечатляющим!

Ингредиенты для закуски

Для приготовления яичных блинов:

Яйца: 4 шт.
Майонез: 4 ст. ложки
Соль: по вкусу

Для начинки:

Крабовые палочки: 200 г
Яйца: 2-3 шт.
Твердый сыр: 70 г
Чеснок: 2-3 дольки
Зеленый лук: по вкусу
Майонез: по вкусу
Соль: по вкусу

Приготовление закуски

Приступим к шагам, благодаря которым закуска станет настоящим шедевром на вашем столе.

Сначала варят яйца до готовности. После охлаждения их очищают и натирают на крупной терке.

Крабовые палочки тщательно измельчаются, а сыр тоже натирается на терке.

Зеленый лук промывают и мелко нарезают.

Соединяют яйца, крабовые палочки, тертый сыр, нарезанный лук, чеснок, соль и майонез. Все ингредиенты тщательно перемешивают до получения однородной массы.

Для блинов следует соединить яйца с майонезом и взбить до однородного состояния. Затем разбить на 4 блина.

Разогревают сковороду, смазывают ее маслом и наливают яичную массу. Обжаривают блины с обеих сторон до золотистого цвета.

На готовые блины выкладывают начинку и равномерно распределяют по поверхности.

Затем сворачивают блин в рулет и нарезают на небольшие полоски.

Полоски красиво выкладывают на блюдо и подают к столу.

Приятного аппетита!

Эта закуска не только порадует ваших близких, но и станет звездой любого праздника! Наслаждайтесь созданными шедеврами и экспериментируйте с начинкой!

Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

Больше новостей на Komilfointa.ru