Салат "Гриб" — Вкусное дополнение к праздничному столу
Этот оригинальный салат не только станет ярким акцентом на вашем столе, но и подарит настроение всем вашим гостям. Давайте посмотрим, как его приготовить!
Ингредиенты для аппетитного блюда
Куриная грудка — 2 шт (около 800 г)
Шампиньоны — 600-700 г
Варёные яйца — 6 шт
Репчатый лук — 2-3 шт среднего размера
Морковь — 2-3 шт
Твёрдый сыр — 100 г
Майонез (по вкусу)
Специи (например, карри)
Зелень для украшения
Этапы приготовления
Обжарка ингредиентов: В сковороде обжарить нарезанные грибы с луком до золотистой корочки. После этого выложить их на дуршлаг, чтобы избавиться от лишнего жира.
Подготовка курицы: Куриную грудку также обжарить, добавив немного карри для аромата. Нарезать на мелкие кубики. Яйца, вместе с желтками, нарезать и смешать с майонезом или сметаной, добавив соль по вкусу.
Формирование салата: На блюдо выложить все ингредиенты, придавая форму грибка. Ножку салата оформить тертым белком яйца, посыпанным укропом. Для шляпки использовать тертую варёную морковь, а основание украсить тертым сыром.
Порадуйте родных и друзей необычным и вкусным блюдом, которое станет не только украшением, но и настоящим деликатесом на вашем праздничном столе! Приятного аппетита!
