Легкие рецепты для уютного ужина: салат и бутерброды
Добро пожаловать в мир вкусной кулинарии!
В последние дни на кухне царила настоящая кулинарная активность, несмотря на нехватку времени. Приготовление быстрых, но апетитных блюд стало настоящей находкой.
Постепенно собирается коллекция блюд, и вот что удалось создать на этот раз.
Салат На вкус и цвет
Основой салата стали простые и доступные ингредиенты. Вот что понадобилось для приготовления трех порций:
- Крабовые палочки 8-10 шт.
- Зеленый горошек 1 маленькая банка (120 г)
- 1 картофель (отварной)
- 1 свежий и 1 маринованный огурец
- 1 яблоко (зеленое)
- 1 груша
- 20-30 г твердого сыра
- 3-4 ст. л. майонеза
- Зелень, соль и перец по вкусу
Крабовые палочки были аккуратно разделены на волокна, и вместе с отварным картофелем составили основу салата. В него добавили мелко нарезанные яйца, вареную морковь и оба вида огурцов, а также консервированный горошек. Для усиления вкуса слегка ошпаренный лук был добавлен по желанию.
Все ингредиенты перемешали, заправили майонезом, посолили и поперчили. Получившуюся смесь разложили по тарелочкам, украсив тертым сыром и свежими овощами. Этот салат стал настоящей находкой для ужина!
Бутербродики с творожным сыром
После салата оставались остатки продуктов, которые вдохновили на создание легких бутербродов:
- Серый и белый хлеб
- Творожный сыр
- Груша, виноград и мелкие помидоры
- Орехи, например, миндаль
- Зелень
Хлеб нарезали формочками, слегка поджарили и украсили творожным сыром, смешанным с майонезом. Бутерброды можно было украсить свежими овощами и зеленью они отлично вписались в утренний перекус или праздничный стол.
Такое сочетание станет хорошим дополнением к любому приему пищи. Приятное разнообразие из собственного огорода: свежая руккола, помидоры с участков и сладкие груши!
Салат с грушами и виноградом
Наконец, завершили вечер приготовлением простого, но изысканного салата. В основе груши, виноград и твердый сыр, все это заправлено майонезом. Такое сочетание прекрасно освежает и наполняет полезными веществами.
На этом кулинарные приключения не заканчиваются; впереди еще много интересных блюд и идей. Завтра читателей ждут советы по саду и уходу за растениями перед зимним сезоном.