Идеальное место для вечернего общей вечеринки
С наступлением холодов многие стремятся к теплу и душевному общению. В этом контексте новый ресторан Jamaa на 84 этаже «Москва-Сити» представляет собой идеальное место для уютного ужина. Здесь можно насладиться не только изысканными блюдами, но и великолепным панорамным видом на столицу.
Мир кулинарии на одной тарелке
Jamaa restaurant & bar приглашает вас открыть для себя мировые кухни и традиции. Название заведения, которое в переводе с суахили означает «община», подчеркивает его концепцию объединения людей через еду. Бренд-шеф Александр Райлян тщательно собрал меню, в котором переплетены яркие пряности Востока и свежие ингредиенты Средиземноморья.
Блюдо недели: паста с лобстером
Главным гастрономическим событием этой недели стала паста с лобстером, которую предлагают разделить на двоих. Лобстера готовят на японском гриле «Робата», используя специальное масло мисо и апельсиновый перец. Подача впечатляет: лобстер на большом блюде оказывается в сливочном соусе с листьями кафирского лайма, хрустящим пармезаном и нарезанным луком сибулет. Это не просто ужин, а настоящий кулинарный спектакль.
Стоимость пасты: 18 300 рублей за порцию на двоих.
