Жаркие летние дни требуют особых решений! Читайте о трёх освежающих напитках, которые не только утолят жажду, но и будут полезны для вашего организма.
Кефирный коктейль с зеленью
Ингредиенты:
- Кефир - 500 мл
- Минеральная вода - 100 мл
- Укроп, кинза, петрушка или сельдерей - 1 маленький пучок
- Свежий огурец - 2 шт.
- Соль - по вкусу
Для приготовления напитка необходимо тщательно вымыть огурцы и зелень, мелко нарезать зелень и очистить огурцы, нарезая их произвольно. Все ингредиенты смешиваются в блендере до получения однородной массы. Не забудьте посолить по вкусу!
Если блендера нет, можно нарезать всё вручную, однако напиток получится менее однородным. В качестве альтернативы кефиру можно использовать айран, тан или простоквашу. Этот замечательный освежающий коктейль можно хранить в холодильнике до недели.
Имбирно-мятный эликсир
Ингредиенты:
- Корень имбиря - 4-5 см
- Лимон - 1 шт.
- Средний огурец - 1 шт.
- Мята - 1 пучок
- Питьевая вода - 2 л
Имбирь необходимо очистить и натереть на крупной тёрке. Лимон порезать тонкими кружочками, огурец натереть, а мяту порвать. Все ингредиенты помещаются в ёмкость и заливаются холодной водой. Напиток настаивается в холодильнике всю ночь, а утром его следует процедить. Употреблять лучше маленькими порциями в течение дня.
Домашний лимонад
Этот ароматный и освежающий напиток ещё и полезен! Лимоны содержат множество витаминов и минералов, благоприятно влияющих на здоровье:
- Витамин C
- Эфирные масла
- Антисептические свойства
Ингредиенты:
- Лимон - 3 шт.
- Сахар - 1 ст. л.
- Вода - 1 л.
Лимоны следует тщательно промыть и нарезать на мелкие кусочки, добавить сахар или мёд и залить кипятком до полного покрытия. После 30 минут настаивания, напиток разбавляют холодной водой и ставят в холодильник. Лимонад будет готов через час, и его можно хранить длительное время.
Кроме лимонов, можно экспериментировать с апельсинами или грейпфрутами для разнообразия!
