Создать новогодний стол не так сложно, как может показаться. Всего полтора часа – и на вашем столе уже будет десять замечательных блюд, которые приятно удивят ваших гостей. Это особенно удобно, если времени на готовку осталось совсем мало, но аппетит у всех большой!
Начнем с того, что поставим вариться яйца для нескольких блюд сразу. В это время можно заняться «Стожками» – блюдом, которое совмещает в себе и мясо, и гарнир. Для любителей картофеля стоит еще положить дольки в духовку и запечь их, хотя, возможно, этого будет достаточно для основного блюда.
«Стожки» из фарша, яиц, картофеля и сыра
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш мясной – 300 г
- Яйцо куриное – 2-3 шт.
- Картофель – 2-3 шт.
- Сыр твердый – 150 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Майонез – по вкусу
- Соль и специи – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
Торт «Панчо» из пряников и сметаны с ананасами
Следующим этапом станет приготовление легкого торта. Для него понадобятся пряники, сметана и ананасы. Это блюдо удивляет своей простотой и как раз успеет пропитаться, пока остальная еда будет готовиться.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Пряники – 800 г
- Сметана 21-25% – 400 г
- Сахар – 4 ст.л.
- Ананасы консервированные – 560 г
- Ванилин – по желанию
Три простых салата: море вкуса за считанные минуты
Первый салат – с авокадо, семгой и креветками. Он не только радует глаз, но и порадует ваших близких своим вкусом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Малосольная семга – 100 г
- Авокадо – 1 шт.
- Огурец свежий – 80 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Креветки – 150 г
- Майонез – 30 г
- Соль и перец – по вкусу
Следующий салат – традиционный греческий с перепелиными яйцами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Помидоры – 200 г
- Огурцы – 2 шт.
- Маслины – 80 г
- Фета – 80 г
- Лук салатный – 40 г
- Перец болгарский – 1 шт.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Уксус винный – 1 ч.л.
- Орегано – 1 ст.л.
- Яйцо перепелиное – 7 шт.
Завершит нашу тройку салат «Нежность» с копченой колбасой и плавленым сыром.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйца – 3 шт.
- Колбаса – 200 г
- Сыр плавленый – 180 г
- Огурцы маринованные – 100 г
- Майонез – 30 г
- Сметана – 30 г
- Соль – по вкусу
Такой набор блюд позволит вам быстро и с удовольствием накрыть стол, чтобы встретить праздник в хорошей компании. Дерзайте и наслаждайтесь процессом готовки!
