Нежный шоколадный пирог без сахара и муки, который удивит

Нежный шоколадный пирог без сахара и муки, который удивит

Этот оригинальный шоколадный пирог, полюбившийся многим, сделан без сахара и муки, благодаря чему он великолепно вписывается в здоровый рацион. Чизкейк не только вкусен, но и обладает поистине удивительными питательными свойствами, сообщает Дзен-канал "ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА".

Ингредиенты для приготовления

Крошка:

  • Кокосовая мука – 100 г
  • Овсяные отруби – 40 г
  • Какао-порошок – 10 г
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Аллюлоза – 50 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 200 г
  • Ванилин – по вкусу
  • Щепотка соли

Начинка:

  • Рикотта (или любой мягкий сыр) – 250 г
  • Молоко – 250 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Какао-порошок – 40 г
  • Аллюлоза – 50 г
  • Ксантановая камедь – 1 г
  • Ванилин – по вкусу

Размер формы: 20 см.

Этапы приготовления

  • Сначала следует приготовить крошку. Для этого нужно смешать все сухие ингредиенты, затем добавить остальные и вручную замешать тесто, пока не появится крошка.
  • Уплотнить половину теста в форме, добиваясь полной герметичности.
  • Для начинки соедините ксантановую камедь, какао и аллюлозу, добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.
  • Залейте начинку на подготовленное тесто и равномерно посыпьте оставшейся крошкой.
  • Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
  • После выпекания закройте форму и дайте пирогу остыть, не забыв стряхнуть лишнюю крошку.
  • Этот десерт станет прекрасным дополнением к вашему меню!

    Необычные шоколадные десерты

    • Шоколадный пирог из кабачков: Низкокалорийный десерт без муки и сахара.
    • Шоколадные конфеты: Легкий рецепт с тремя ингредиентами!
    • Шоколадные конфеты из тыквы: Уникальный вариант с минимальным набором ингредиентов.
    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

    Лента новостей