Не стоит думать, что речь идет о заварке из чайника. Существуют уникальные напитки, которые могут превратиться в легкий перекус.
Матча — порошковый зеленый чай
Матча выделяется из множества чаев своим уникальным способом приготовления. Это не просто листья, а мелкозернистый порошок из тщательно перемолотых чайных листьев, который полностью растворяется в воде. Употребляя матчу, можно получить максимальную пользу от чая, включая витамины и антиоксиданты, критически важные для здоровья.
Сегодня матча активно используется в кулинарии как натуральный краситель и добавка для смузи, мороженого, десертов и даже соусов. Она также прекрасно вписывается в авторские рецепты, включая фитококтейли и пюре.
В ассортименте компании «АРОМА ЧАЙ КОФЕ» представлены как китайская, так и японская матча. Для традиционного чаепития обе разновидности подходят, хотя китайская отличается мягким и бархатистым вкусом, в то время как японская более насыщенная и плотная.
Генмайча — «завтрак гейши»
Этот зеленый чай, смешанный с обжаренным рисом, стал известен под названием «завтрак гейши». Нежный и сбалансированный вкус делает генмайчу легким выбором, несмотря на его оригинальную терпкость. К тому же, этот чай содержит меньше кофеина, чем обычный зеленый, что позволяет наслаждаться им даже вечером.
Генмайча сочетает в себе травянистые ноты зеленого чая и теплые хлебные оттенки, напоминающие попкорн. Интересно, что размоченный в чае рис становится мягким и съедобным, добавляя уникальности этому напитку.
Ку Цяо — гречишный чай
Несмотря на название, Ку Цяо не изготавливается из листьев обычного чая, а представляет собой продукт на основе татарской гречихи. Гречневые семена мелко измельчают и прессуют в гранулы. После заваривания они разбухают и могут быть съедены, предлагая вкусную, орехово-сладкую кашицу.
Напиток не содержит кофеина и идеально подходит для расслабляющих вечеров, создавая атмосферу домашнего уюта.
Чайные купажи со съедобными ингредиентами
Для любителей открытий рекомендуются оригинальные чайные миксы от AROMA TEA COFFEE. С 2015 года специалисты компании создают разнообразные чаи с природными добавками: ягодами, фруктами, травами и специями.
Например, в миксе «Мишки Гамми» можно найти чёрный чай с кусочками ананаса, папайи и яблока, а также ягодами вишни, малины и смородины. Все ингредиенты натуральные, и ими можно с удовольствием полакомиться, пишет AROMA TEA COFFEE.
