Идеальный рецепт для тех, кто любит сладкое и не хочет тратить много времени на выпечку.
Ингредиенты для непревзойденного лакомства
200 г сливочного масла
200 г пшеничной муки
6 столовых ложек густой сметаны (желательно 25%)
Щепотка соли
Любое повидло или джем (чем густее, тем лучше)
Сахарная пудра для посыпки
Пошаговый процесс приготовления
Приготовить это печенье очень просто, следуйте пошаговому описанию:
Сначала растопите масло. Рекомендуется оставить его на ночь или разогреть на маленьком огне.
В теплое масло добавьте сметану и тщательно перемешайте.
Добавьте просеянную муку и щепотку соли, замешивая тесто. Оно должно получиться таким, чтобы не липло к рукам. При необходимости добавьте немного муки.
Сформируйте компактный колобок и раскатайте его в пласт толщиной около 5 мм. Нарежьте на квадраты размером приблизительно 5х5 см. В центр каждого квадрата положите немного джема и залепите конвертики.
Выложите готовые изделия на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
Разогрейте духовку до 200°C и выпекайте печенье около 15 минут.
Когда печенье слегка остынет, присыпьте его сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Эти быстрые и ароматные печенья станут прекрасным дополнением к чаю или кофе и порадуют ваших близких.
