Ингредиенты:
- Кабачки
- Творог
- Сыр (тёртый)
- Чеснок
- Яйца
- Растительное масло
- Соль
Приготовление:
Начать с подготовки кабачков. Их нужно натереть на крупной терке, затем тщательно отжать, чтобы избавиться от лишней влаги.В отдельной миске соединить творог с тертым сыром, по вкусу добавить соль и измельченный чеснок.Яйца взбить и осторожно внедрить в сырную массу, добиваясь однородной текстуры.Форму для запекания следует смазать растительным маслом. Выложить туда подготовленные кабачки и залить их сырно-яичной смесью, аккуратно перемешать все ингредиенты.Отправить запеканку в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут до золотистой корочки.Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и соберет за столом всех любителей вкусной и сытной пищи.