Кокосовый пудинг: нежное лакомство с фруктами

20 марта 2026, 23:17

Этот восхитительный молочно-кокосовый пудинг станет идеальным десертом для любого праздника или просто для удовольствия в обычный день. Сочетание кокосового молока, сливок и ароматных фруктов создаст настоящую гастрономическую феерию.

Ингредиенты:

  • 400 мл кокосового молока
  • 200 мл коровьего молока
  • 100 мл сливок 33%
  • 20 г желатина + 100 мл воды
  • 60 г сахара
  • 30 г кокосовой стружки

Приготовление:

  • В небольшой миске замочить желатин в 100 мл воды на 20 минут.
  • В кастрюле с толстым дном соединить молоко, кокосовое молоко, сливки и сахар.
  • Поставить на средний огонь, постоянно помешивая, довести до появления мелких пузырьков, но не доводить до кипения. Снять с огня.
  • В миску с желатином добавить несколько ложек горячей смеси и тщательно перемешать.
  • Перелить разведенный желатин обратно в кастрюлю и все хорошо перемешать.
  • Разлить смесь по формам или контейнерам и оставить остывать.
  • Закрыть охлажденный пудинг крышкой или пищевой пленкой и оставить на ночь в холодильнике.
  • Готовый пудинг переложить на блюдо, нарезать на кусочки и обвалять в кокосовой стружке. Готово!

    • Немного креатива

    Не ограничивайтесь одним вариантом пудинга! Используйте отдельные формочки и добавляйте кусочки фруктов, например, манго, консервированные груши или персики. Экспериментируйте и создавайте десерты по своему вкусу!

    Приятного аппетита!

    Источник: Китай на вкус

    Это интересно

    Кохия: как вырастить настоящую зелёную сказку в своём саду
    Секреты весеннего цветения: как анемоны могут преобразить ваш сад
    Почему стоит кормить землю воздухом зимой
    Возрождение замшевой обуви: секреты чистоты и ухода
    Правильное внесение борных и магниевых подкормок
    Кабачок Белый: секреты успешного выращивания самого популярного овоща сезона
    Почему Крассула становится символом богатства и процветания
    Бамбуковые губки для посуды: экологичный выбор для чистоты и свежести
    Как уберечь вишню от пернатых: 10 эффективных способов
    Запуск новой линии профессиональной химии для посудомоечных машин
    Больше новостей на Komilfointa.ru