В Москве стартовала продажа продуктов, разрешенных к употреблению во время Великого поста. Местные ярмарки предлагают богатый выбор постных товаров, что приятно удивляет горожан.
Гастрономическое разнообразие на ярмарках
На Отрадной улице, в доме номер 16, установлено «гастрономическое посольство» Смоленской области. Здесь можно найти:
- сыродавленые масла;
- бочковые огурцы и капусту;
- медовую пастилу;
- сбитень;
- особый десерт — постную коврижку на меде с добавлением корицы, какао и изюма.
С началом поста наблюдается заметный рост покупательского интереса. Это подтверждает Марина, участница межрегиональной ярмарки, которая отметила, что спрос на молочные продукты и мясо значительно снижается, в то время как на постные товары он только растет. За первые дни поста покупатели в среднем берут по две-три бутылки масла в одной покупке.
Полезные перекусы для постящихся
Фермеры также привозят в столицу ряд полезных перекусов. Ягоды без сахара и сушеные фрукты, такие как:
- финики нового урожая;
- хурма;
- апельсин без кожуры;
- вишня;
- миндаль, кешью, фундук и грецкий орех.
Эти лакомства отлично подойдут как для перекусов, так и для дополнения к постным кашам.
Свежие овощи и фрукты для разнообразия меню
В дни Великого поста на столичных ярмарках можно найти свежие овощи и фрукты, которые позволят разнообразить меню. К примеру, большинство ярмарок предлагают популярные томаты сорта «сливка» и экзотические помидоры «черный принц». Вопросы разнообразия питания в этот период становятся особенно актуальными.
