Тофу — это не просто замена мяса, это совершенно уникальный продукт, который при правильном приготовлении может привнести множество вкусовых нот в ваше блюдо. Давайте рассмотрим, как приготовить острый тофу, чтобы удивить гостей или порадовать себя домашним ужином.
Ингредиенты:
- 450 г — твердого тофу
- 1-2 веточки — кинзы
- 1 стрелка — зеленого лука
- 2 ст.л — растительного масла + 1 ч.л
- 1 ст.л — соуса хойсин
- 1 ч.л — светлого соевого соуса
- 1 ч.л — молотой зиры
- 1 ч.л — молотого сычуаньского перца
- 1 ч.л — хлопьев чили перца
- 1 ч.л — молотого сушеного чеснока
- по вкусу — соли
Приготовление:
Приятного аппетита!
Этот острый тофу станет отличной добавкой к вашему столу. Пробуйте, и не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
