Ужин — это тот самый прием пищи, который вызывает множество споров и разногласий в кругу тех, кто стремится к похудению. Существует множество рекомендаций: что есть нельзя, а что обязательно нужно включить в свой рацион, и, конечно же, насчет строгости временных рамок — некоторые утверждают, что есть после 18:00 строго нельзя.
Однако реальность намного проще. Главное — не зацикливаться на правилах, а ориентироваться на свои ощущения и потребности. Существенно, чтобы количество потребляемых калорий в течение дня было меньше вашей нормы. Это и есть основной ключ к сжиганию жировых запасов.
Индивидуальные особенности ужина
Каждый выстраивает свои собственные правила ужина. Для одного человека, вернувшегося домой после тяжелого рабочего дня, важна достаточно большая порция еды, в то время как другому может быть достаточно легкой закуски. У кого-то может возникать отечность от вечерних углеводов, пока другим это не доставляет никаких неудобств. Поэтому создание правил — это исключительно ваше дело.
Время ужина — около 19:00, с небольшим перекусом в 21:00, например, вареным яйцом или хлебцем с паштетом. Утренний аппетит святой? Как правило, он отсутствует, в то время как вечерний голод ощущается сильнее, и на это стоит реагировать.
- В вечернем меню обычно присутствует сочетание овощей и белков — если возникает сильный голод, могут добавляться и углеводы.
- Калорийность ужина варьируется от 500 до 600 ккал, что больше, чем на завтрак или обед. Однако это закономерность, и в ней нет ничего страшного.
- За вечерним десертом обязательно следует протеиновый батончик, так как потребление белка важно для занятий силовыми видами спорта.
Примеры вечерних блюд
Рассмотрим, что можно найти на вечерних тарелках:
Овощи и курица
Смешанные овощи, обжаренные на небольшом количестве масла с куриным филе, замаринованным в соевом соусе.
Овощи и рыба
Овощи с 200 граммами филе минтая, обжаренного без масла, и жареным яйцом.
Котлеты и салат
Стоимость может быть маленькой, но котлеты корден-блю с ветчиной и сыром используются вместе с простым овощным салатом.
Рис и рыба
Для очень голодных вечеров подают рис с овощами и форелью.
Проблема с перекусами
Фарш с овощами, обжаренные до готовности и дополненные яйцом.
Каждый вечер может быть разным — от цезаря с морепродуктами до простого куриного бульона с оставшейся курицей. Главное — наслаждаться процессом и слушать свой организм!
