Не упустите возможность побаловать себя постным манным пирогом

Представляем вашему вниманию удивительный апельсиновый пирог, который идеально подходит для Великого поста. Он не содержит ни яиц, ни молочных продуктов, а результат вас приятно удивит пирог получится действительно пышным и воздушным.

Ингредиенты для пирога

• 220 мл подсолнечного масла
• 300 г сахара
• 400 мл апельсинового сока
• 500 г манной муки (или манки очень мелкого помола)
• 1 пакетик разрыхлителя
• 2 ч. л. ванильного сахара
• 2 ч. л. апельсиновой цедры
• щепотка соли

Приготовление пирога

1. В глубокой миске смешать сахар с подсолнечным маслом. Используйте венчик, чтобы добиться однородной консистенции.

2. Затем аккуратно ввести апельсиновый сок, цедру, соль и ванильный сахар. Хорошо перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.

3. Постепенно добавляйте манную муку и разрыхлитель, продолжая мешать. Подготовьте форму для выпекания: застелите ее пергаментной бумагой и смажьте маслом. Перелейте полученную смесь в форму.

4. Выпекайте пирог на средней полке духовки при температуре 180C в течение 50 минут. После завершения выпекания выключите духовку, но оставьте пирог внутри еще на 10 минут.

5. Дайте пирогу немного остыть, а затем украсьте его сахарной пудрой по желанию.

Приятного чаепития с этим замечательным постным десертом!