В столице осталось лишь несколько хлебозаводов, и история Золоторожского не исключение, он олицетворяет одну из главных истин: людям нужен не просто хлеб, а профессиональное управление.
Основанный в 1929 году, Золоторожский хлебозавод стал одним из первых предприятий в Москве, созданных для массового производства. Его уникальное зарубежное оборудование обеспечивало высокую производительность и великолепное качество продукции. Более девяноста лет завод радовал москвичей свежим хлебом, батонами и сладостями, наполняя улицы неповторимым ароматом.
Совершенный путь
В нулевые годы завод попал под крыло сельскохозяйственного холдинга «Настюша», который на тот момент был одним из крупнейших в России. Вскоре рядом было открыто предприятие «Настюша», предлагающее изделия из муки завода. Однако экономические трудности начались в 2012 году, когда компания начала строительство ЖК «Царицыно», но не смогла ввести в эксплуатацию запланированные площади вовремя. В 2016 году главу «Настюши» арестовали за мошенничество, что только усугубило кризис на предприятии.
Кризисное состояние
К концу 2018 года заводы, включая Золоторожский, прекратили свое существование. Задержки заработной платы стали обычным делом, а сотрудники даже прибегали к голодовкам в знак протеста. В настоящее время «Настюша» проходит процедуру банкротства, которая продлена до 21 августа 2025 года.
В Москве также произошло снос другого завода – «Москворечье», который был приобретен «Настюшей» в 2006 году. В итоге на его месте планируется строительство нового жилого комплекса.
Унаследованное наследие
В этом заброшенном месте остались лишь обрывки прежней жизни. Граффити на стенах подчеркивает атмосферу и вызывает размышления о том, как важно сохранять и развивать культурное наследие. Взгляд на брошенные корпуса заставляет задуматься о том, что могло бы быть в будущем, если бы лишь был гарантирован достойный менеджмент.
Сейчас, несмотря на заброшенность, это место может стать хорошим арт-пространством, привнося в жизнь москвичей свежую культурную ноту и помогая восстанавливать историческую память о заводе.
