Тефтели с капустой: простое и вкусное блюдо для всей семьи

8 апреля 2026, 05:46

Это необычное и питательное блюдо станет настоящим украшением вашего стола. Тефтели с капустой объединяют в себе богатство вкуса и полезные качества овощей, делая их идеальным вариантом для обеда или ужина.

Необходимые ингредиенты

  • 700 г мясного фарша
  • 1/4 головки белокочанной капусты
  • 1 шт. репчатого лука
  • 400 мл томатного сока
  • Соль, черный молотый перец и приправы по вкусу
  • При желании: зелень для подачи (петрушка, укроп, зеленый лук)

Этапы приготовления

  • Капусту тщательно промыть под холодной водой, затем нашинковать тонкой соломкой.
  • На сковороде с растительным маслом обжаривать капусту на среднем огне, постоянно помешивая, до мягкости и легкого румянца.
  • Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и добавить к мясному фаршу.
  • Смешать в фарше обжаренную капусту, посолить и добавить черный перец, а также специи по вкусу.
  • Смоченными в воде руками сформировать тефтели желаемого размера и выложить их в форму для запекания.
  • Подогреть томатный сок и равномерно залить им тефтели.
  • Поставить форму в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и запекать 40-45 минут.

    • Готовые тефтели подаются горячими, и для дополнительного вкуса их можно украсить зеленью. Такое блюдо обязательно станет любимым в вашей семье!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Komilfointa.ru