Нежное печенье из картофельного пюре

5 мая 2026, 13:03

Это печенье отличный выбор для любого времени суток: будь то завтрак, полдник или просто перекус. Легкое и воздушное, оно удивительно напоминает маленькие хлебушки и может стать достойной альтернативой хлебу на столе. Пеките с добавлением семечек, таких как тыквенные или подсолнух, чтобы добавить нотку оригинальности. Уникальная особенность этого печенья заключается в том, что оно долго сохраняет свежесть и с каждым днем становится лишь вкуснее.

Необходимые ингредиенты

  • Картофель 250 г
  • Мука 50 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Семена тыквы 2 ст.л.

Приготовление

  • Первым шагом является отваривание картофеля. Когда он готов, воду следует слить, а картофель тщательно размять до получения однородного пюре.
  • В теплое пюре добавить яйцо и растительное масло, тщательно перемешать.
  • Затем добавить соль, сахар и разрыхлитель. Перемешать до равномерного распределения всех ингредиентов.
  • Постепенно вводить муку, замешивая тесто. Оно должно быть мягким, но не слишком липким, чтобы его можно было легко формировать в шарики.
  • На этом этапе добавляются семечки. Перемешать так, чтобы они равномерно распределились в тесте.
  • Сформировать небольшие шарики, чуть больше грецкого ореха. Выкладывать их на противень, при необходимости припыляя руки мукой.
  • Разогреть духовку до 180C и выпекать печенье, пока оно не станет легким и упругим, но при этом останется светлым.

    • Дайте вашим близким насладиться этим простым, но невероятно вкусным печеньем!

    Источник: Кухонный сумбур

    Это интересно

    Как защитить ваши посадки от весенних похолоданий: эффективные методы
    Как японцы достигают долголетия: секреты здоровья, которые стоит перенять
    Удивительная мальва: как успешно вырастить это красивое растение в своем саду
    Тяга к горькому: как сложные вкусы в еде и кофе свидетельствуют о развитии мозга
    Весеннее солнце: как избежать ожога стеблей розы
    Как бережно заботиться о своих экранах: секреты чистоты и безопасности
    Он заполнил пустоту в жизни
    Как достичь идеальной прозрачности холодца: секреты и советы
    Как правильно посадить и ухаживать за дыней в открытом грунте
    Как сделать перцы счастливыми: эффективная подкормка для обильного урожая
    Больше новостей на Komilfointa.ru