Необычные супы для всей семьи: быстро, доступно и вкусно

Пытаясь накормить семью с заботой и любовью, многие сталкиваются с проблемой выбора простых и доступных блюд. Самое время освежить радость обедов с помощью разнообразных супов, которые не только легко готовятся, но и имеют возможность порадовать всех членов семьи. Используя мясо, картошку, крупу и сезонные овощи, можно создать настоящие шедевры домашней кухни.

Горячий свекольник на мясном бульоне

Ингредиенты:

• Бульон мясной - 2 литра
• Картофель - 300 г
• Лук репчатый - 100 г
• Морковь - 100 г
• Свекла - 350 г
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Соль - по вкусу

Для приготовления бульона:

• Свинина - 400 г
• Вода - 2,5 литра
• Лавровый лист - 2 шт.
• Перец черный горошек - 0,5 ч. л.
• Соль - 1 ч. л.

Калорийность составляет 25 кКал, а на приготовление потребуется около 90 минут.

Суп с клецками и тушенкой

Ингредиенты:

• Тушенка свиная - 350 г
• Картофель - 250 г
• Лук репчатый - 100 г
• Морковь - 100 г
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 3-4 ст. л.
• Вода (кипяток) - 2 л
• Соль - по вкусу

Этот сытный суп готовится всего за 40 минут и содержит 66 кКал на порцию.

Суп с лососем и креветками

Для гурманов, предпочитающих морепродукты, подойдет суп с головой сёмги и креветками. Ингредиенты:

• Голова сёмги - 1 шт.
• Креветки - 6-8 шт.
• Вода - 0,4-0,5 л
• Картофель - 200 г
• Морковь - 50 г
• Лук - 30-50 г
• Сливки 10% - 100-200 мл
• Кукуруза консервированная - 4 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Укроп - для подачи

Приготовление такого блюда займет около 45 минут, а его калорийность составляет всего 57 кКал.