Щука, запеченная с морковью и луком, это не просто блюдо, а настоящая кулинарная находка, которая привлекает внимание своим вкусом и полезностью. Эта рыба славится своим нежным мясом и считается диетической. Дополнительные овощи придают щуке неповторимую сочность, что делает это блюдо идеальным как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.
Приготовление и рекомендации
Подготовка щуки занимает не более одного часа, и процесс вполне доступен даже для начинающих кулинаров.
- Время приготовления: около 60 минут.
- Уровень сложности: средний.
Ингредиенты, которые понадобятся
- Щука — 1,5–2 кг;
- Лук репчатый — 2 шт.;
- Морковь — 2 шт.;
- Сметана (10–15%) — 200 мл;
- Лимон — 1 шт.;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Масло растительное — 20 мл;
- Чёрный перец и соль — по вкусу;
- Зелень — для украшения.
Как приготовить это изысканное блюдо
Такое сочетание нежной рыбы и ярких овощей порадует даже самых взыскательных гурманов. Приятного аппетита!
