Технолог по производству соусов Юлия Вещакова поделилась мнением о потенциальных рисках, связанных с частым употреблением майонеза. По ее словам, этот популярный продукт, обладая высокой калорийностью, может привести к набору лишнего веса. Однако эксперт также уточнила, что при умеренном потреблении и учете индивидуальных особенностей организма, майонез может быть безопасным для здоровья.
Причины популярности майонеза
Юлия Вещакова объяснила, что популярность майонеза обусловлена его способностью придавать блюдам мягкость и нежность. Соус используется на протяжении многих лет и остается доступным для большинства потребителей. Тем не менее, несмотря на различные призывы к ограничению употребления этого соуса, угрозы его запрета в России на сегодняшний день не наблюдается.
Майонез и здоровье: мнение врачей
Как отметила Лариса Алексеева, врач-терапевт, среднее содержание калорий в майонезе составляет около 400 калорий на 100 граммов, что делает его не самым подходящим продуктом для ежедневного меню. Врач подчеркнула наличие в майонезе полезных компонентов, таких как аминокислоты и насыщенные жиры, но предупреждает: регулярное потребление в больших количествах может сказаться на здоровье.
Таким образом, хотя майонез и остается популярным, важно помнить о его калорийности и употреблять его в разумных пределах.
