Этот простой, но невероятно аппетитный салат с жареной капустой и вареными яйцами подарит лучшие вкусовые впечатления. Блюдо готовится всего за час, и его результат обязательно порадует всех!
Время приготовления: около 1 часа.
Ингредиенты
- Капуста — 1 небольшой кочан
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Вареные яйца — 3 шт.
- Растительное масло для жарки
- Соль — по вкусу
- Перья зеленого лука — 2 шт.
- Петрушка — веточка
Приготовление
Первым делом нарезают капусту. Следует тщательно промыть ее, а затем отправить на сковороду с разогретым растительным маслом.
После этого на сковороду добавляют натертую морковь и нарезанный репчатый лук. Все ингредиенты жарят на небольшом огне, периодически помешивая, около 25-35 минут.
Как только капуста станет мягкой, ее можно будет выкладывать на тарелку. Следующий шаг — нарезка вареных яиц, которые добавляют к горячей капусте. Для завершения блюда сверху украшают мелко нарезанным зеленым луком и свежей петрушкой.
Приятного аппетита! Выразите свои кулинарные таланты и наслаждайтесь этой простой, но оригинальной закуской.
