Арабская кухня удивляет своей простотой и изысканностью, и этот рецепт позволяет быстро подготовить полноценный обед, который порадует не только вас, но и ваших близких. Благодаря отсутствию масла и жарки, еда получается не только вкусной, но и полезной. Рецепт идеально подходит как для ежедневного меню, так и в случае неожиданных гостей. Янтарный рис, который станет основным garniture, отличается рассыпчатой текстурой и насыщенным цветом.
Необходимые ингредиенты для приготовления
- Рис (2 пакетика)
- Мясной фарш (говядина) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Хмели-сунели — 1 ч. л.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Брокколи (отваренная) — 100 г
- Банан — 1 шт.
- Зелень (по вкусу) — 1/2 пучка
- Гранатовый сок (густой сироп) — 2 ст. л.
- Тыква — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Куркума — 1/2 ч. л.
Поэтапный процесс готовки
Всего 30 минут, и на столе появляется сытный и красивый обед, а хозяйка успевает заняться другими делами, пока готовится это восхитительное блюдо.
