Салат с дикоросами: вкусно и полезно прямо из природы

Тренды здорового питания подразумевают использование натуральных продуктов, и в этом салате это правило выполняется на все 100%. Представляем вам чудесное блюдо под названием Дикий Квест, где сочетаются дары природы, обладающие невероятным набором полезных свойств.

Ингредиенты, которые исцеляют

Что же входит в состав этой уникальной зелени?

• Крапива: Небольшой пучок этой травы, известной своей способностью очищать организм. Кажется, что в ней заложены запасы железа и витамина С, помогающие бороться с токсинами.
• Сныть: Многолетнее растение, которое славится своими очищающими свойствами. Поддерживает здоровье благодаря большому количеству кальция.
• Свекла и яблоко: Эти два ингредиента выметают все лишнее, придавая салату необычный вкус и насыщая организм полезными веществами.

Зачем тратить, если можно собирать?

Вместо того чтобы тратить деньги на дорогие суперфуды, можно просто собрать бесплатные полезные травы и овощи прямо на улице. Данный салат обойдется всего в несколько рублей: вы получите витамины, собрав аптеку у дороги!

Не забудьте, что адаптогены в крапиве и сныти помогут справиться со стрессом. Известно, что после такого салата может возникнуть желание бегать по лесу босиком это эффект сныти, которая действует как скрытый агитатор здорового образа жизни.

Как приготовить салат?

Для приготовления потребуются:

• Крапива небольшой пучок
• Сныть небольшая порция
• Кабачок половинка небольшого или 1/4 от крупного
• Авокадо 1 шт. (по желанию)
• Яблоко 1 шт. без шкурки
• Петрушка, кинза и укроп по вкусу
• Свекла 1 небольшая
• Сыродавленное растительное масло 2 ст. л.
• Лимонный сок 1-2 ст. л.

Процесс приготовления включает нарезку всех ингредиентов. Свеклу потрем на крупной терке, а крапиву разомнем в перчатках. Ведите все вместе, добавляем соль и заправляем маслом. Смешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!