Тренды здорового питания подразумевают использование натуральных продуктов, и в этом салате это правило выполняется на все 100%. Представляем вам чудесное блюдо под названием «Дикий Квест», где сочетаются дары природы, обладающие невероятным набором полезных свойств.
Ингредиенты, которые исцеляют
Что же входит в состав этой уникальной зелени?
- Крапива: Небольшой пучок этой травы, известной своей способностью очищать организм. Кажется, что в ней заложены запасы железа и витамина С, помогающие бороться с токсинами.
- Сныть: Многолетнее растение, которое славится своими очищающими свойствами. Поддерживает здоровье благодаря большому количеству кальция.
- Свекла и яблоко: Эти два ингредиента «выметают» все лишнее, придавая салату необычный вкус и насыщая организм полезными веществами.
Зачем тратить, если можно собирать?
Вместо того чтобы тратить деньги на дорогие «суперфуды», можно просто собрать бесплатные полезные травы и овощи прямо на улице. Данный салат обойдется всего в несколько рублей: вы получите витамины, собрав «аптеку» у дороги!
Не забудьте, что адаптогены в крапиве и сныти помогут справиться со стрессом. Известно, что после такого салата может возникнуть желание бегать по лесу босиком – это эффект сныти, которая действует как скрытый агитатор здорового образа жизни.
Как приготовить салат?
Для приготовления потребуются:
- Крапива – небольшой пучок
- Сныть – небольшая порция
- Кабачок – половинка небольшого или 1/4 от крупного
- Авокадо – 1 шт. (по желанию)
- Яблоко – 1 шт. без шкурки
- Петрушка, кинза и укроп – по вкусу
- Свекла – 1 небольшая
- Сыродавленное растительное масло – 2 ст. л.
- Лимонный сок – 1-2 ст. л.
Процесс приготовления включает нарезку всех ингредиентов. Свеклу потрем на крупной терке, а крапиву разомнем в перчатках. Ведите все вместе, добавляем соль и заправляем маслом. Смешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!
