Те, кто пробовал печеночный торт, знают, какой это настоящая кулинарная находка. Этот вариант, который назвали «ленивым», не только сохранит все богатство вкуса, но и порадует невероятной нежностью и сочностью. Даже на следующий день после приготовления в холодильнике он остается таким же вкусным и ароматным, чего нельзя сказать о традиционном способе.
Итак, настоятельно рекомендуется взять на заметку этот рецепт. Ваши близкие оценят эти вкусовые изыски, а вы сможете гордиться своим кулинарным творением!
Что потребуется
- Куриная печень — 600-700 г
- Лук репчатый — 3 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Мука пшеничная — 3 ст.л.
- Майонез — 3-4 ст.л. (по желанию можно заменить сметаной или йогуртом)
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Этапы приготовления
По желанию, сверху можно смазать сметаной. Этот торт можно подавать как горячим, так и холодным — в холодном варианте он особенно вкусен, например, в сочетании с хлебом.
Приятного аппетита!
