Этот восхитительный морковный торт — отличный пример того, как можно обыграть классические рецепты и создать что-то совершенно необычное. Сырой морковь в тесте не только придает десерту оригинальный вкус, но и делает его невероятно мягким и ароматным. Ноты апельсина и орехов добавляют финальные аккорды в этом гастрономическом шедевре, который, несмотря на свою необычность, обязательно пригодится на вашем праздничном столе.
Ингредиенты на 6-8 порций:
- Бисквит:
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 150 г
- Щепотка соли
- Растительное масло – 100 мл
- Мука – 140 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Апельсин для пропитки – 1 шт.
- Крем:
- Сметана 20% – 200 г
- Творожный сыр – 140 г
- Сахарная пудра – 50 г (3 ст. л.)
- Сок лимона – 1 ст. л.
- Орехи для украшения (желательно грецкие)
Пошаговый процесс приготовления:
Этот необычный десерт обязательно разнообразит ваши кулинарные эксперименты и произведет впечатление на гостей. Приятного аппетита!
