Ожидание зарплаты может стать испытанием для бюджета, особенно когда в холодильнике осталось лишь несколько неприметных ингредиентов. Но это не повод отказываться от вкусных ужинов! Вот как можно превратить остатки в аппетитное угощение, не затрачивая при этом много времени и денег.
Что потребуется:
- Половина черствого батона (или целый небольшой) — замочить в теплой воде и отжать
- Два репчатых лука — нарезать и обжарить на масле
- Большой пучок петрушки — мелко нарезать
- Два-три яйца — взбить с щепоткой соли
- Чайная ложка разрыхлителя (например, Dr. Oetker, 12 грамм)
- Соль, перец и любые специи по вкусу
Технология приготовления:
Все ингредиенты аккуратно соединяются, образуя однородное тесто. Предварительно стоит смазать формы для выпечки — можно использовать как специальные формы, так и обычные алюминиевые.
Не забудьте посыпать их панировочными сухарями, перед тем как вылить тесто в формы. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке с конвекцией примерно 25 минут. Чтобы убедиться в готовности, проверьте пирог деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
Пирог лучше всего подавать теплым — так он создаст атмосферу уюта и сделает ужин особенно вкусным. А если останется, его легко разогреть в микроволновке, поместив в пакет: всего за минуту можно насладиться вновь разогретым пирогом!
