Салат с авокадо и помидорами: лёгкий и постный деликатес для вашего стола

3 февраля 2026, 21:07

Ищете способ быстро приготовить что-то вкусное и питательное? Этот салат станет отличным решением! Он не только красивый, но и привносит в рацион сочные овощи и кремовое авокадо. А ароматная заправка придаёт этому блюду ещё больше выразительности. Потратив всего несколько минут, можно накрыть стол для лёгкого обеда или ужина.

Ингредиенты

  • Помидоры черри 810 шт.
  • Авокадо 1 шт.
  • Сладкий перец 1/2 шт.
  • Руккола небольшой пучок
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Светлый винный уксус 1 ст. л.
  • Зернистая горчица 1 ч. л.
  • Соль и чёрный перец по вкусу

Приготовление

  • Подготовка зелени: Рукколу следует тщательно промыть и обсушить.
  • Авокадо: Очистить, вынуть косточку и нарезать мякоть кубиками.
  • Помидоры: Разрезать черри пополам, это сделает салат более ярким и аппетитным.
  • Перец: Нарезать сладкий перец тонкими полосками для лучшей текстуры.
  • Заправка: В отдельной ёмкости смешать оливковое масло, винный уксус, горчицу, соль и перец. Эта смесь придаст салату насыщенный вкус.
  • Сборка: Соединить все подготовленные ингредиенты в глубокой миске и полить заправкой. Аккуратно перемешать.

    • Этот салат получается свежим, хрустящим и ароматным идеальный выбор для постного меню.

    Для большего разнообразия в рационе, можно ознакомиться с подборкой постных рецептов. Здесь вас ждут ещё больше лёгких, ярких и полезных блюд на каждый день!

    Источник: 30 минут на кухне?
    Больше новостей на Komilfointa.ru