Пухлые протеиновые панкейки для здорового завтрака

15 февраля 2026, 10:11

Эти легкие и воздушные белковые панкейки готовы всего за 10 минут, идеально подходящие для начала дня спортсменов, диабетиков и всех, кто соблюдает кето-диету. Минимум углеводов и максимум вкуса!

Ингредиенты для 14 порций

  • Яйца 3 шт.
  • Сливки (молочные 30% / кокосовые / сметана) 80 г
  • Сывороточный протеин 60 г
  • Кокосовая мука 10 г
  • Разрыхлитель 1,5 ч. л.
  • Ксантановая камедь 1/4 ч. л.
  • Подсластитель и ванилин по вкусу

Приготовление

  • Взбейте яйца с сливками венчиком или миксером до образования белой пены.
  • Смешайте все сухие ингредиенты и добавьте их к яичной массе.
  • Перемешайте до создания однородного жидкого теста.
  • Разогрейте сковороду на среднем огне, затем уменьшите до минимума и смажьте каплей масла.
  • Выливайте по 1,5 ст. ложки теста на каждый панкейк. Должно получиться около 14 штук диаметром 10 см.
  • Жарьте по 1,5 минуты с обеих сторон.

    • Подавайте панкейки с йогуртом, сахарозаменителем, медом или джемом без сахара для максимального удовольствия.

    КБЖУ на 100 г (с сливками): 217 ккал / 21 г белков / 13 г жиров / 3 г углеводов, сообщает ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА.

    Другие вкусные протеиновые рецепты без сахара

    • Протеиновые кокосовые конфеты без сахара
    • Протеиновый кофейный ПП чизкейк без выпечки
    • Протеиновые ПП блины без муки с сгущенкой
    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА
    Больше новостей на Komilfointa.ru