Пухлые протеиновые панкейки для здорового завтрака

15 февраля 2026, 10:11

Эти легкие и воздушные белковые панкейки готовы всего за 10 минут, идеально подходящие для начала дня спортсменов, диабетиков и всех, кто соблюдает кето-диету. Минимум углеводов и максимум вкуса!

Ингредиенты для 14 порций

Яйца — 3 шт.
Сливки (молочные 30% / кокосовые / сметана) — 80 г
Сывороточный протеин — 60 г
Кокосовая мука — 10 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Ксантановая камедь — 1/4 ч. л.
Подсластитель и ванилин по вкусу

Приготовление

Взбейте яйца с сливками венчиком или миксером до образования белой пены.

Смешайте все сухие ингредиенты и добавьте их к яичной массе.

Перемешайте до создания однородного жидкого теста.

Разогрейте сковороду на среднем огне, затем уменьшите до минимума и смажьте каплей масла.

Выливайте по 1,5 ст. ложки теста на каждый панкейк. Должно получиться около 14 штук диаметром 10 см.

Жарьте по 1,5 минуты с обеих сторон.

Подавайте панкейки с йогуртом, сахарозаменителем, медом или джемом без сахара для максимального удовольствия.

КБЖУ на 100 г (с сливками): 217 ккал / 21 г белков / 13 г жиров / 3 г углеводов, сообщает ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА.

Другие вкусные протеиновые рецепты без сахара

Протеиновые кокосовые конфеты без сахара
Протеиновый кофейный ПП чизкейк без выпечки
Протеиновые ПП блины без муки с «сгущенкой»

Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

Топ

Почему зимой чашка кофе проявляет свою магию

Физиология, психология и немного волшебства С приходом зимы привычный мир медленно преображается: снег поглощает звуки, мороз заставляет замедлить ритм жизни, а повседневные вещи обретает новизну и значимость. Чашка кофе — не исключение. В летнюю жару...

11:07

Яблочный пирог «Три стакана»: новое слово в домашней выпечке

Современные кулинары открывают для себя новый десерт, который смело может заменить классическую шарлотку — насыпной яблочный пирог «Три стакана». Этот рецепт завоевал популярность благодаря своей простоте, универсальности и...

11:29

Как сэкономить время на ужинах: невероятные комбо-блюда

На прошедшей неделе в одном домохозяйстве произошел интересный поворот — экономия времени с помощью комбо-ужинов. Как выяснилось, можно комбинировать гарнир и основное блюдо так, чтобы не тратить лишние часы на готовку, а все члены семьи...

10:26

Пухлые протеиновые панкейки для здорового завтрака

10:11

Идеальный завтрак: хрустящий бекон и сырный сэндвич

Когда утро начинается с аромата жареного бекона, расплавленного сыра и хрустящего хлеба, день обещает быть удачным! Этот аппетитный сэндвич готовится всего за 10 минут и радует не только вкусом, но и видом — словно из кафе.Секрет в...

08:30

Как приготовить идеальные блинчики: секреты вкуса и текстуры

Невероятные блинчики, которые удивят вас Приготовление блинчиков — это настоящее искусство, и чтобы добиться идеального результата, важно знать несколько ключевых моментов. Мастера кулинарии делятся своими секретами, которые помогут сделать блинчики...

09:28

Почему в куличи добавляют именно желтки: секрет солнечного цвета

Желтки яиц — это не просто часть теста, а настоящий тайный ингредиент, который придаёт куличам всеми любимый солнечный оттенок. Согласно старинным монастырским традициям, чтобы достичь насыщенного жёлтого цвета, к тесту добавляли пряности, среди...

09:28

Сытный овощной суп с копченой грудинкой или салом

Ингредиенты: 4 шт. картофеля 1 морковь 1 шт. репчатого лука 100 гр. копченого сала, шпика или грудинки 2 стебля сельдерея 200 гр. свежего кабачка (в том числе замороженного) зелень по вкусу соль, перец, лавровый лист по...

08:29

Лепёшки с зелёным луком из обёрток для пельменей: быстро, просто, вкусно

Готовить китайские лепёшки не обязательно означает часами проводить время на кухне. Секретный лайфхак для быстрого и беззамесного угощения: лепёшки с зелёным луком из обёрток для пельменей. Всего 15 минут — и на столе окажется ароматное, хрустящее...

07:00

Где эти деньги, Зин? Разбираемся в зарплатах сварщиков

В последние дни стало известно, что сварщики в России получают до 300 тысяч рублей в месяц. Однако у одной женщины, чей муж действительно занимается сваркой, возникло логичное недоумение: где же эти деньги? На первый взгляд, это выглядит...

07:44

Индейка в медовом маринаде: кулинарная симфония с капустой и пюре

Попробуйте удивить своих близких восхитительным блюдом, которое объединяет простые ингредиенты для создания настоящего кулинарного шедевра. Нежная индейка, замаринованная в медово-пряной заправке, идеально гармонирует с тушеной квашеной капустой, а на...

07:28

Как приготовить кимчи дома: секреты корейского повара

Во всем мире есть блюда, которые покоряют своей простотой и невероятным вкусом. Одним из таких является кимчи — острая корейская закуска из капусты. Этот необычный деликатес можно легко сделать в домашних условиях, и он приятно...

05:34

Необычное партнерство: чеснок и гладиолусы в саду

В мире садоводства постоянно ищут способы повысить урожайность и улучшить качество растительности. Одной из интересных комбинаций является соседство чеснока и гладиолусов. На первый взгляд, эти растения могут показаться не связанными, но их совместное...

06:26

Гречка подорожает: что ждать этой осенью?

По прогнозам экспертов, во второй половине 2025 года гречневая крупа ожидает увеличение цен на 8–12% по сравнению с началом года. Этот скачок цен обусловлен несколькими факторами, которые стоит обсудить. Причины роста цен Одним из ключевых факторов...

06:21

Как создать ароматный уголок из лаванды: секреты успешного роста

Лаванда – это не просто цветок, а настоящий символ уюта и гармонии. Эти великолепные фиолетовые цветы, обладающие успокаивающим ароматом, завоевывают сердца садоводов. Однако добиться успеха в их выращивании с помощью семян может...

05:28

Как приготовить кебаб на сковороде и насладиться вкусом мангала дома

Зима или дождь больше не повод отказываться от настоящего кебаба. Приготовить это арабское лакомство на сковороде можно просто и быстро, без сложных манипуляций и редких ингредиентов. В этой статье собраны идеи, как достичь...

04:42

Как ресторанные кластеры трансформируют городской ландшафт и качество жизни

Редакция Всеостройке.рф раскрывает, как современные ресторанные кластеры влияют на качество жизни в городах. Эти зоны, где сосредоточено множество кафе и ресторанов, стали настоящими центрами притяжения для любителей гастрономии.Ресторанный кластер:...

04:26

Необычные вещи для стирки: как сохранить одежду без катышков

В мире семейных хлопот часто можно повстречать неожиданные находки. Одна из таких рекомендаций касается стирки одежды. На первый взгляд, кажется, что в барабан стиральной машины стоит класть только бельё. Однако, для повышения качества...

03:14

Фальсификация рыбной муки: как обман приводит к рискам

Согласно последним данным, рыбная мука оказывается на первом месте по количеству случаев фальсификации среди кормовых добавок. На конференции «Пищевая безопасность при производстве кормов для животных» руководитель испытательной лаборатории «Мегамикс»...

03:52

Как освежить белые носки: два волшебных средства

Сохранение белоснежного вида носок – задача не из простых, особенно когда они впитывают грязь и теряют свежесть. Однако вместо агрессивных отбеливателей, которые могут только испортить ткань, есть два доступных домашних средства, которые помогут...

03:25