Не дайте себя обмануть при покупке
При покупке сахара важно быть особенно внимательным, чтобы не наткнуться на обман продавцов. Некоторые недобросовестные торговцы могут выдавать обычный свекловичный сахар за дорогой тростниковый, просто подкрашивая его жжёным сахаром. В пресс-службе Роскачества подчеркнули, что различить подделку можно по внешнему виду и качеству упаковки.
На что обратить внимание
По словам экспертов, качественный сахарный песок должен обладать следующими характеристиками:
- Сыпучесть и отсутствие комков.
- Однородные кристаллы белого цвета.
- Рафинированный сахар должен иметь ровные края и гладкую поверхность.
Кроме того, упаковка сахара должна быть герметичной и содержать важные данные: информацию о производителе, дату производства и срок годности товара. Специалисты Роскачества отмечают, что разница в пищевой ценности между белым рафинированным и тростниковым сахаром отсутствует. Потребители должны платить лишь за проверенные бренды, гарантирующие высокое качество.
Цены на сахар: как обстоят дела?
Недавно были опубликованы данные о падении цен на сахар в России. Это связано с сезонным увеличением предложения благодаря переработке нового урожая сахарной свеклы и изменением рыночного баланса. По прогнозам, в текущем году производство сахара может достигнуть 6,5–6,6 миллиона тонн, включая продукцию из мелассы и сиропа, сообщает Дзен-канал "Life".
