Вино в полдень: как российский винодельческий форум меняет взгляды на обыденность

Сегодня и завтра в Radisson Collection Hotel в Москве проходит IV Российский винодельческий форум, который привлекает внимание профессионалов и любителей вина. Событие обещает множество открытий и необычных решений в мире виноделия, пишет Ночь в отеле.

Проведенное исследование показало, что лишь 25% отечественных винодельческих хозяйств имеют развитую туристическую инфраструктуру. В то время как одни компании остаются на задворках, другие, как, например, завод Мрия, создают уникальные возможности для любителей вина. Этот винный парк стал настоящей находкой для гостей и ценителей.

Одной из интереснейших идей форума стало представление ИИ-вина, которое разработано с помощью технологий искусственного интеллекта. Этот инновационный продукт стал результатом эксперимента, в ходе которого ИИ анализировал предпочтения потребителей и создавал винный букет, который может понравиться всем. Состав вина включает 40% Кокура, 40% Рислинга, 10% Пино Блан и 10% Совиньон Блан. Многие участники форума успели оценить его вкус и остались довольны.

Купить это вино можно в сети Азбука вкуса или в различных онлайн-магазинах. Идея сочетания традиционного виноделия и современных технологий открывает новые горизонты для будущего.

#Mriya