Задумывались ли вы когда-либо, почему бы не запечь маленькие чебуреки в духовке, как это делается с пельменями? Это решение оказалось настоящим кулинарным открытием! Чебуреки, запеченные в сливочном соусе, получают невероятно мягкую текстуру и отлично хрустящую корочку, что делает их неотразимыми.
Ингредиенты
- Мини-чебуреки — 100 г
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Сливки 10% — 0,5 стакана
- Соль и перец — по вкусу
- Прованские травы — щепотка
Время приготовления: 20-25 минут.
Приготовление
Для начала, подготовьте все необходимые ингредиенты. Мини-чебуреки идеально подойдут, они по размерам напоминают обычные пельмени, что делает процесс ещё более увлекательным.
Разбейте яйцо и тщательно перемешайте его со сливками. Добавьте прованские травы, а также соль и перец по вкусу чтобы усилить аромат.
Теперь перейдите к основной части: в форму для запекания выложите чебуреки. Аккуратно залейте их яично-сливочной смесью, чтобы они равномерно пропитались.
Поставьте в заранее разогретую духовку и запекайте до появления золотистой корочки. Секрет кроется в том, чтобы следить за временем — это гарантирует, что ваши чебуреки будут нежными и аппетитными.
Приятного аппетита!
