Этот простой и вкусный рецепт способен стать как первым блюдом, так и полноценным обедом, в зависимости от количества лапши. Кулинарная гордость — это, безусловно, домашняя лапша, однако использование качественных итальянских тальятелле тоже оправдано и даст отличный результат. Не стоит недооценивать важность лапши: это не просто наполнитель, а настоящая палитра вкусов, которая подчеркивает кем-то забытые грибные нотки, а текстурные особенности делают блюдо более выразительным, сообщает Еда.ру.
Что понадобится для приготовления
- Репчатый лук — 1 головка
- Морковь — 1 штука
- Картофель — 1 штука
- Пшеничная мука — 50 г
- Сушеные белые грибы — 30 г
- Укроп — 2 веточки
- Корень петрушки — 1 штука
- Яичный желток — 1 штука
- Соль, молотый черный и душистый перец — по вкусу
- Лавровый лист и тимьян — по 1 листочку и 2 веточки соответственно
- Сметана — по вкусу
Этапы приготовления
Этот рецент станет настоящим хитом на вашем столе. Делитесь им с друзьями и наслаждайтесь процессом готовки вместе с близкими!
