Когда муж попробовал этот салат, он сразу же заинтересовался его происхождением: «Где ты нашла этот рецепт?» По правде говоря, особого рецепта не было — просто использовались те продукты, которые оставались в холодильнике. Два огурца, несколько морковок, немного сыра, чеснок и остатки майонеза со сметаной — идеальное сочетание для быстрого и вкусного блюда.
Как приготовить
- Нарезать огурцы и морковь, можно воспользоваться теркой для корейской моркови или нарезать соломкой.
- Добавить два зубчика чеснока, предварительно измельчив их.
- Натереть 50-70 граммов сыра.
- Заправить всю смесь майонезом, смешанным со сметаной.
Несмотря на то что обычно автор не является поклонником майонезных салатов (делает их лишь для традиционных блюд вроде «Мимозы» или крабового), остатки соуса после приготовления крабового салата стали отличным поводом для эксперимента. И, как оказалось, результат превзошел ожидания: блюдо получилось необычайно свежим и сытным.
Пищевая ценность
На 100 граммов салата:
- Калорийность: 124 ккал
- Белки: 4.5 г
- Жиры: 8.2 г
- Углеводы: 8.9 г
Имеете мало времени на готовку, но хотите всегда иметь под рукой вкусные блюда для обеда и ужина?
Автор делится простыми заготовками — фаршем, мясными блюдами и сладкими перекусами, которые сэкономят ваше время и силы. Не упустите возможность заглянуть в Telegram-бот и получить новые рецепты прямо сейчас!
