Идеальный яблочный пирог с нежным сметанным кремом

Идеальный яблочный пирог с нежным сметанным кремом

Предлагаем вам рецепт поистине восхитительного яблочного пирога, который станет отличным дополнением к вашим чаепитиям. Сочетание кислых яблок и сладкого крема поражает воображение!

Список ингредиентов

  • Для теста:

    Пшеничная мука — 250 г;

    Разрыхлитель — 1 ч. л.;

    Сметана — 100 г;

    Сливочное масло — 150 г.

  • Для начинки:

    Сметана — 200 г;

    Сахар — 220 г;

    Яйцо — 1 шт.;

    Пшеничная мука — 2 ст. л.;

    Кислые яблоки — 4 шт.

Приготовление

  • Просейте муку с разрыхлителем в большую миску. Добавьте кубики холодного сливочного масла и аккуратно растирайте смесь до состояния однородной крошки.
  • Вмешайте сметану и быстро замесите тесто. Не месите слишком долго, иначе пирог может получиться жестким.
  • Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на полчаса. В это время займитесь начинкой. Взбейте сметану с сахаром, яйцом и мукой до однородного состояния.
  • Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте на тонкие ломтики. Полейте их соком половины лимона, чтобы они не потемнели.
  • Доставайте тесто из холодильника и выложите его в подготовленную, смазанную жиром форму, формируя бортики.
  • Заполните тесто яблоками и залейте сметанным кремом. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке около 45-50 минут. Дайте остыть, нарежьте и подавайте к чаю.
  • Пусть ваш стол станет еще более уютным с этим замечательным десертом!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Топ

      Москва: рестораны-легенды, которые продолжают радовать гостей
      Идеальный яблочный пирог с нежным сметанным кремом
      Эффективные методы экономии на продуктах: советы для каждого
      Ужин за один вечер: тефтели и творожная запеканка, которые удивят семью
      Порадуйте семью ленивыми пирожками по бабушкиному рецепту
      Морская или речная рыба: как выбрать лучшую для своего стола
      Чешская пивная Kozlovna: Гастрономический рай для ценителей пива и еды
      Брюква: полезные свойства и кулинарные идеи для каждого
      Как устроить новогодний стол: секреты для комфортного праздника
      Чеснок: Заряд энергии на вашей кухне
      Рожковая кофеварка с капучинатором: идеальный капучино у вас дома
      Необычный салат с тунцом, который покорит ваше сердце
      Антиоксидант из зеленого чая может остановить болезнь Альцгеймера
      Ленивый Наполеон: простой десерт в стакане без выпечки
      Хронопитание: Как время приема пищи влияет на здоровье и стройность
      Благодарность за поддержку и рецепты для осеннего уюта
      Тыква в главной роли: новые осенние вкусы
      Пасхальная выпечка: Нежный пирог с черной смородиной
      Салат с морковью и черносливом: легкость и вкус в одном блюде
      Стильное кафе или ресторан: Воплотите свою мечту в реальность

    Лента новостей