Сладкое наслаждение: арбузно-маковый сироп для ваших завтраков

23 февраля 2026, 10:37

Этот сироп порадует всех любителей утренних угощений своим удивительным кисло-сладким вкусом и свежим арбузным ароматом.

Необходимые ингредиенты

Мякоть арбуза - 1000 г
Сахар - 300 г
Лимонный сок - 10 г
Пектин - 7 г
Мак - 10 г
Базилик - 1 веточка
Мята - 1 веточка

Пошаговая инструкция

Очищаем арбуз от зеленой корки и нарезаем мякоть на произвольные кубики.

Пробиваем арбузную мякоть блендером вместе с семечками до однородной массы.

Процеживаем получившуюся массу через сито, чтобы избавиться от семян, и добавляем мак.

Добавляем сахар и ставим на огонь, доводим до кипения. Уменьшаем жар и варим на медленном огне 30 минут, периодически помешивая.

Если хотите добавить интересный аромат, можно добавить веточку базилика и мяты.

Вливаем лимонный сок для улучшения вкуса – он придаст сиропу яркость.

Смешиваем пектин с несколькими столовыми ложками сахара и добавляем в сироп. Варим ещё 5 минут. Если вы решите обойтись без пектина, можно просто варить сироп в два раза дольше, до нужной густоты.

Снимаем с огня и переливаем в подготовленную емкость для хранения, даем остыть.

Этот сироп отлично подойдёт не только для блинчиков и панкейков, но и для мороженого. Разнообразьте свои завтраки и порадуйте себя и близких, пишет Дзен-канал "Еда.ру".

Источник: Еда.ру

Топ

Сурок приветствует ульяновцев на Масленице в Сенгилее

22 февраля в «блинной столице России» — городе Сенгилее, расположенном в Ульяновской области, начались яркие и вкусные празднования Масленицы. Главной аттракцией стал огромный сурок, который стал символом праздника и привлечет внимание...

12:22

Как простое желание приготовить курицу может отразиться на вашем кошельке

Предположим, вы решили порадовать близких ужином и выбрали курочку по-французски. Приятная идея, но есть одна загвоздка — в вашем холодильнике нет необходимого ингредиента. Итак, в магазин: курица ждет вас на полках. Скажете, что это так...

11:27

Сладкое наслаждение: арбузно-маковый сироп для ваших завтраков

Этот сироп порадует всех любителей утренних угощений своим удивительным кисло-сладким вкусом и свежим арбузным ароматом. Необходимые ингредиенты Мякоть арбуза - 1000 г Сахар - 300 г Лимонный сок - 10 г Пектин - 7 г Мак - 10 г Базилик - 1...

10:37

Идеальный сахарный пирог: Простой и вкусный рецепт для вашей кухни

Если вы ищете способ порадовать семью или друзей ароматным угощением, этот сахарный пирог станет отличным выбором. Его нежная текстура и сладкий вкус подчеркнут любое чаепитие. Необходимые ингредиенты Молоко: 200 мл Сахар: 2 ст. ложки Сухие дрожжи:...

09:18

Квашеные овощи: как создать идеальное ассорти из любимых ингредиентов

Ассорти из квашеных овощей — это блюдо, которое готовится с любовью, из любимых продуктов, собранных прямо с огорода. Небольшие порции разнообразных овощей, щепотка специй и немного соли — вот формула успеха для...

08:07

Москва: рестораны-легенды, которые продолжают радовать гостей

Столица России радует любителей гастрономии новыми заведениями и историями, но лучшие рестораны старой школы все еще сохраняют свою атмосферу и уникальность. Рассмотрим пять мест, которые прошли через исторические перевороты и остались верны своим...

06:35

Идеальный яблочный пирог с нежным сметанным кремом

Предлагаем вам рецепт поистине восхитительного яблочного пирога, который станет отличным дополнением к вашим чаепитиям. Сочетание кислых яблок и сладкого крема поражает воображение! Список ингредиентов Для теста:Пшеничная мука — 250...

05:21

Эффективные методы экономии на продуктах: советы для каждого

В современных условиях умение грамотно распоряжаться бюджетом на продовольственные товары становится все более важным. Качественное планирование покупок, выбор разумных альтернатив и кулинарные навыки могут существенно снизить расходы на еду при...

04:14

Ужин за один вечер: тефтели и творожная запеканка, которые удивят семью

Ищете идею для простого, но необычного ужина? Вот вам отличный вариант: тефтели в восхитительном итальянском соусе и нежная запеканка из творога с клубникой. Эти два блюда станут настоящим кулинарным открытием для вас и ваших близких! Секрет вкусных...

02:49

Порадуйте семью ленивыми пирожками по бабушкиному рецепту

Ленивые пирожки, приготовленные по старинному бабушкиному рецепту, способны удивить не только детей, но и взрослых. Эти удивительно вкусные угощения моментально исчезнут с вашего стола! Рецепт настолько прост, что с ним справится каждый, а все...

01:50

Морская или речная рыба: как выбрать лучшую для своего стола

Осень — это период, когда рыба становится особенно вкусной. Пока холодный ветер заставляет нас укутываться в шарфы, подводные жители набирают силы и жир, готовясь встретить зиму. Осенний улов славится своим богатым вкусом и питательностью. Мясо рыбы...

00:54

Чешская пивная Kozlovna: Гастрономический рай для ценителей пива и еды

Когда собирается хорошая компания, в воздухе витает аромат свежесваренного пива, и на столе разложены блюда чешской кухни, вечер обещает быть незабываемым. В этом контексте сеть чешских пивных Kozlovna представляет собой идеальное место для праздника...

Вчера, 23:55

Брюква: полезные свойства и кулинарные идеи для каждого

Брюква — это удивительный корнеплод, который возник в результате скрещивания редьки и капусты. Этот овощ не только популярен в кулинарии, но и богат множеством полезных свойств. Основные характеристики брюквы Внешний вид брюквы...

Вчера, 22:38

Как устроить новогодний стол: секреты для комфортного праздника

Подготовка к новогоднему застолью становится настоящим искусством. Чтобы встретить праздник с удовольствием и без неприятных последствий для желудка, важно учесть несколько простых правил. Основные акценты на столе 1. Выбор главного блюда. Лучше всего...

Вчера, 21:11

Чеснок: Заряд энергии на вашей кухне

Чеснок — это не просто простой ингредиент, а настоящий кулинарный супергерой, способный изменить любое блюдо к лучшему. Его уникальный аромат и вкус добавляют пикантности, а также служат верным защитником против зимней хандры. Этот маленький, но...

Вчера, 19:53

Рожковая кофеварка с капучинатором: идеальный капучино у вас дома

Утро начинается, а на кофе на улицу нет сил? С рожковой кофеваркой с капучинатором можно готовить отменный капучино в домашней обстановке, не тратя деньги на кофейни. Она позволит добиться нужной густоты пены и насыщенности вкуса, а также дать...

Вчера, 18:25

Необычный салат с тунцом, который покорит ваше сердце

Салаты — это не только полезно, но и очень вкусно, особенно если говорить о блюде с тунцом. Этот яркий и аппетитный салат станет отличным дополнением к любому застолью или просто повседневным ужинам. В сочетании свежих ингредиентов вы получите...

Вчера, 17:08

Антиоксидант из зеленого чая может остановить болезнь Альцгеймера

Исследования, проведенные учеными Калифорнийского университета в Ирвайне, показали, что сочетание никотинамида, одной из форм витамина B3, и галлата эпигаллокатехина (антиоксиданта из зеленого чая) обладает способностью позитивно влиять на...

Вчера, 16:17

Ленивый Наполеон: простой десерт в стакане без выпечки

Какой же праздник обходится без знаменитого «Наполеона»? Этот десерт всегда был и остается символом торжеств — однако, готовить его из слоеного теста может оказаться довольно трудоемким занятием. Но вот радость для сладкоежек: «Наполеон» можно сделать...

Вчера, 15:08

Хронопитание: Как время приема пищи влияет на здоровье и стройность

Представьте, что ключ к стройности и полному заряд энергии кроется не только в составе вашей тарелки, но и в этом, когда именно вы едите. Добро пожаловать в мир хронопитания — метода, который помогает наладить гармонию между вашим рационом и...

Вчера, 14:12