Ускоренная закуска, которая исчезает с тарелки мгновенно

Для всех любителей быстрых и аппетитных рецептов это именно то, что нужно! Главная особенность данного блюда его легкость в приготовлении и, поверьте, оно моментально исчезает с ваших столов.

На рынках уже начали активно продавать молодую редиску, такую яркую и свежеприготавливаемую,романтичную. Достаточно купить пучок и можно приступать к созданию вкусного угощения. Все остальные ингредиенты также подойдут для пополнения вашего запаса.

Что потребуется для рецепта:

• Рассыпчатый творог 200 г
• Редис 50 г + 2-3 шт.
• Укроп 3 веточки
• Сметана 20% 2 ст. ложки
• Соль и черный молотый перец по вкусу
• Багет по желанию
• Чеснок по желанию

Пошаговая инструкция по приготовлению:

Нарезать багет толстыми ломтиками по 1 см и слегка подсушить в духовой шкафу при 180 C в течение 5 минут, используя конвекционный режим для лучшего результата. Кора должна быть хрустящей, а внутри мягкой.

После подсушивания, можно натереть ломтики чесноком для более насыщенного вкуса. Однако, если чеснок не нравится или кажется излишним, этот шаг легко можно пропустить.

Удалить ботву у редиса, тщательно помыть и просушить. Нарезать 50 г редиса мелкими кубиками и переложить в миску, оставшиеся 2-3 штуки нарезать тонкими кружочками.

В салатник с редисом добавить творог, предпочтительно некислый и зернистый, и мелко нарезанную зелень. Приправить солью и перцем по вкусу. Заправить жирной сметаной и тщательно перемешать.

Распределить начинку на подсушенные ломтики багета и украсить гурьбой из редиса. Этот закусочный шедевр с ароматом чеснока, свежим творогом и редисом станет настоящим хитом на любом столе!