Разнообразие рецептов картофельных запеканок поражает воображение. Один из самых популярных вариантов в Литве, Польше и Беларуси — это картофельная бабка с мясным фаршем, которая готовится в духовке. Это аппетитное блюдо станет идеальным выбором для семейного ужина. В качестве мясного ингредиента можно использовать как свинину, так и говядину, а картофель в рецепте измельчается в сыром виде. Для небольшой семьи рекомендуется уменьшить количество ингредиентов наполовину, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Необходимые ингредиенты
- Картофель — 2 кг
- Свиной фарш — 500 г
- Репчатый лук — 200 г
- Яйцо — 2 шт.
- Пшеничная мука — 3 ст. ложки
- Мягкий сыр — 70 г
- Молотый черный перец — по вкусу
- Майоран — 2 щепотки
- Манная крупа — 2 ч. ложки
- Сметана — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Чили — по вкусу
- Петрушка — по вкусу
Этапы приготовления
Это аппетитное блюдо станет отличным угощением для всей семьи, доставляя удовольствие и насыщение!
